農遊歲時曆

春之旅

夏之旅

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金山蹦火仔 (6-8月)

『蹦火仔』是金山傳統的百年漁法,為推廣珍貴的漁業文化資產,市府與旅行社共同規劃蹦火仔主題旅遊,由在地資深的文史工作者帶領民眾搭乘娛樂漁船,提供專業深入的漁具及當地漁村文化介紹,讓民眾除了近距離感受蹦火仔作業的震撼外,亦能更瞭解其歷史背景,使這項漁業國寶能繼續傳承下去。 遊程1報名網址 遊程2報名網址

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深澳漁港夜釣行 (6-10月)

新北市瑞芳區深澳漁港因鄰近基隆嶼、彭佳嶼等天然漁場,而成為北台灣海釣船數量最多的漁港之一,每年夏季正是白帶魚、鯖魚、竹筴魚及透抽隨著海流聚集於周邊海域的時節,市府以生態永續及漁業體驗為主軸推動夜釣活動,讓遊客到深澳漁港可以享受在地美食、生態地景導覽、文化介紹及休閒漁業等多元的漁村體驗。


秋之旅

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採柚保佑 (9月)

新北市八里、淡水、林口等區的文旦柚品質較高,其共同原因為位於台灣西北角有台灣海峽東北季風吹襲夾帶海風納離子,加上山坡地火山土壤岩以及西側日照品質佳、西曬充足,及夏季6-8月缺少雨水等四因素,其果型較短胖、呈紡錘型,底部微凹,成熟時底部豐腴略有賓士車輛品牌標誌為上品,與其他縣市產區有明顯不同,口感香甜、果肉Q彈,鼻腔果香濃育更是上選,為讓更多民眾有機會品嘗認識新北文旦柚,農業局預計於9月規劃系列文旦柚主題體驗,歡迎民眾踴躍報名參加。

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萬里蟹嚐鮮趣 (9-12月)

臺灣有八成以上的海蟹,來自新北市富貴角外海『西北漁場』,因為親潮與黑潮在附近匯流,盛產各式海蟹,當地漁民以不破壞棲息地為原則,使用籠具漁法採捕蟳蟹類,其中又以花蟹、三點蟹及石蟳最為大宗,而此地海蟹多半從萬里區、石門區漁港上岸,故合併稱之萬里蟹。為能推廣新北在地優質商品,市府於萬里蟹9-12月盛產期間,結合在地盛事『鱻蟹宴』,規劃為期三個月野柳假日活蟹市集(產地特賣會)活動以及當日限定產地活動,現場有在地總舖師打造極品限定『鱻蟹宴』以及各式各樣的萬里蟹嘉年華會活動,活動上著重實地走訪漁村、體驗捕蟹及海洋獨木舟等親海活動,讓民眾有吃有玩又能學到海洋保育相關的知識。了解更多


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新北健康三寶採藥趣 (10月)

山藥產季為秋冬10-12月,口感細膩Q彈,做成進補料理、熟食、山藥湯圓可帶出山藥口感Q彈特色,做成炸山藥或涼拌生吃也非常美味。新北市山藥產地位於瑞芳、平溪、雙溪、貢寮一帶,此地商圈及景點適合民眾前來遊玩及購買最新鮮的山藥。農業局於每年山藥產季推出豐富有趣的展售及體驗活動,讓民眾可購買最新鮮的山藥,還可到雙溪山藥田親自體驗挖山藥的趣味,享用豐盛的山藥大餐,還可順道尋訪地方秘境景點,歡迎民眾踴躍參加。

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田間筊饗樂 (10-11月)

三芝位於山海之間,擁有緻麗的水梯田景觀,每逢三芝筊白筍產季,農業局與三芝區公所規劃採筍體驗活動,讓民眾可以親身了解三芝筊白筍生長環境、水梯田生態工法對環境的友善以及三芝筊白筍的鮮甜。

冬之旅

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貢寮鮑嚐鮮趣 (11-2月)

新北市貢寮鮑官網『貢寮鮑』為新北市貢寮區當地養殖的鮑魚、九孔的通稱,是畜養在戶外的天然海底池,為吃天然海菜長大的安心在地食材,產季主要在每年11月至隔年2月,期間除了會舉辦熱鬧的產地活動外,亦可到當地海鮮餐廳吃最在地當季的貢寮鮑料理。了解更多

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冬茶品茗小旅 (12月)

新北市蘊含多元的特色茶品,除著名的包種外,還有三峽碧螺春、蜜香紅、林口龍壽、石門鐵觀音、石碇東方美人等,而「茶」不僅是地方農產及文化傳承的象徵,更是「好山好水」的代名詞,唯有「最天然的環境」,才能孕育出最甘甜的「好茶」。在這盛產時節,邀請民眾深入產區,品嘗新北好茶外,並感受茶山之美。