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雙溪.十分小旅行~慢釀好食機

善用自然食物的力量,給旅人最好的「原味食悟」

【出團日期】 歡迎團體組團,可自訂出團日期

【行程內容】
 台北火車站集合出發→雙溪→不厭亭登高望遠→雙溪市區散步-百年打鐵舖-海山餅舖-林益和堂-渡船頭→蘇義興餐廳(午餐)→厚雨農莊-酵素迎賓(自然慢釀好食機)→前往十分風景區→十分瀑布→返回台北

 ※集合時間地點:臺北出發上午07:45臺北火車站南一門內(郵局旁)集合,08:00準時出發

不厭亭  《眾鳥高飛盡,孤雲獨去閒。相看兩不厭,只有敬亭山。李白/獨坐敬亭山》
台102線公路全長約39公里,因連接了雙溪及瑞芳二座山城,故又稱瑞雙公路。公路沿著山勢蜿蜒而上,山巒迭起,芒草遍野,視野逐漸開闊。瑞雙公路最高點位於山稜線上,有一座可以發呆一整天的涼亭,一面可遠眺雙溪區,另一面則眺望瑞芳區及海岸線,風景絕美秀麗,還可見到大冠鷲在自己的腳下破風盤旋,在此呆上一整天也看不膩,故稱「不厭亭」,也因此獲選台灣最美的八條公路之一。從不厭亭可俯瞰基隆河及山系變化,是認識雙溪最好的起點。
 

百年打鐵舖
海山餅店對面的轉角處,有著令人忍不住好奇駐足的「百年打鐵舖」,鋪前掛著各式鋤頭、鐮刀、耙子和挖礦的圓鍬、十字鎬等工具,「這鏗鏘打鐵聲曾是雙溪五六○年代最熟悉的旋律,全盛期有黑士、打鐵本、打鐵魁及何連慶四家打鐵舖。」不論是農耕或挖礦的器具,還有廚房裡的菜刀、火鉗,都需要老師傅守在火爐邊一敲一打精細製作,再打上商標,作為保固的責任。隨著時代變遷,礦業的沒落帶走了工人,瓦斯爐取代了大灶,如今只剩下黑士打鐵舖,從少年打到駝背的阿茂伯現在多半只接熟客及客製化的農具。
  

海山餅店
牡丹溪畔的海山餅店,創辦人林海亮師傅原是個不愛討海的萬里人,由海邊來到不一樣的山村,1964年在雙溪大橋旁創立海山餅店,店名也為這遷徙留下紀念。五十多年來堅持傳統口味,以招牌綠豆椪、海綿蛋糕黏住了雙溪及旅人們的味蕾。第二代的偉雄,嚴選食材,以純手工方式研發健康新口味「和禾米香」,入選2012年特色伴手禮。

渡船頭  百年中藥鋪   從老街的浮光掠影探知頂雙溪前世今生
雙溪是昔日淡蘭古道及古老河運的中繼站,走訪長安老街,從百年中藥鋪、渡船頭、竹枝詞,透過老店與新意的交融,遙想當年的風華。
清治至民初時期,頂雙溪既是淡蘭古道重要關口,拜雙溪川水陸運輸之便,可運送開採的煤礦等大宗貨物,用小船舶順流而下到舊社,再集中用大帆船運送到各地,回程可載回日用品。
長安老街中最著名的店家,正是古色古香的中藥鋪「林益和堂」,早期林燦廷中醫師以低廉藥價服務著貧病患者,藥材卻是來自台北迪化街的上等貨。百年中藥舖至今傳承了的祖傳配方煉製了八仙果與橄欖,酸酸甜甜的滋味,伴著旅人探索老街的浮光掠影。循著淡蘭石板路再度迎向開闊的匯流口,幾首繪景的三貂詩刻畫在地,路過的旅人,再度陶醉在這詩情畫意的渡船頭。
  

厚雨農莊自然慢釀好食機   善用自然食物的力量,給旅人最好的「原味食悟」。
「鑼聲響起、健康開門」無銀鐵屋前的通關儀式,讓人對這圍繞陶甕的農莊充滿好奇。一進門,卻與畫風大膽的作品相望,原來農莊主人還是位素人藝術家,愛玩石頭、木雕,也愛攝影,簡潔的空間,原木的長桌上,一壺好茶端坐其上,一室的芬芳,可以讓人感受到主人家對美學生活的品味。
十年前自都市棄業從農的「厚雨農莊」主人周明奇,選擇在這遺世獨立的柑腳山村,找到屬於自己的桃花源,打造無銀鐵屋產山百兩酵素,象徵著莊主「山中自然食物,珍貴如黃金」的信念,仰賴大自然,以自然農法為依歸,深入山村蒐集在地自然健康食材。好山好水好空氣成為最好的發酵場所,帶著保護土地的理想及匠師的堅持,研發出人與環境交揉的天然酵素。周明奇堅持用回歸自然的角度,找回自然孕育的好食物。這樣的價值,也期待成為旅人在自然小旅行中最好的「原味食悟」。
  

十分風景區
十分風景區位於臺灣東北部石碇、瑞芳與雙溪之間的十分寮周邊,行政地區上屬於新北市平溪區,實際地理位置是在基隆河的主流上,在臺灣風景區中是屬於瀑布溪谷型。由於源頭的侵蝕作用與附近切割地形的關係,造成許多的斷層與奇岩,而河水經過這些斷層和奇岩後,因速度快而造成許多瀑布奇觀。北自猴硐至三貂嶺,再延伸到十分寮、平溪一帶,形成一連串此起彼落的瀑布群,其中較大且著名的是十分瀑布,在假日總是人潮洶湧、絡繹於途。

十分瀑布
十分瀑布落差高度約20公尺、寬度約40公尺水勢浩大,為台灣最大的簾幕形瀑布,其形貌與北美的尼加拉瓜瀑布相似,故有「小尼加拉瓜瀑布」的美稱。瀑水形成的水霧經常彌漫在瀑潭上方,經陽光照射,便呈現出一道彩虹,因而又名「彩虹淵」。基隆河寬闊的河水,流至此處,河床突然整塊垂直陷落四、五層樓深,河水直落而下,崖壁間有崢嶸突兀的石塊與流水相激,白瀑飛揚,從遠處觀看,有如七、八座瀑布並排同時宣洩而下,氣勢盎然,形成一寬闊的簾幕瀑布。瀑布之下,波濤洶湧,潭深不可測,景觀動人。有時基隆河谷山風吹來, 助長瀑布之氣勢,瀑布之水花隨風霎時化為水氣雨絲,如騰雲駕霧般,奔灑飄飛至瀑布下。
  

 

 
【繳費方式】
1.活動費用:平日$1,700元,假日$1,800元; (3~12歲小孩減100元)
 
 
(費用包含:中型遊覽車、專業領隊導覽、午餐、酵素迎賓小點、伴手禮、旅行業責任險)
2.匯款帳號: 永豐銀行(807)林口忠孝分行 帳號:173-018-0003280-9 戶名:原森旅行社有限公司
請以匯款或ATM轉帳繳費並請於匯款單註明聯絡人,匯款或轉帳成功後請進入「行程總覽與報名」後請點選「已繳費通知單」填入繳費相關資料或傳真02-26029535繳費收據,並註明參加梯次及聯絡人姓名、電話

報名繳費後取消之規定:
1.距出發日前第41天以前取消扣活動費用5%;出發日前第31天以前取消扣活動費用10%;出發日前第21日~第30日以內扣20%;出發日前第2日~第20日以內扣30%;出發前一日扣50%;出發當日未到則扣全額100%。
2.其他事項按照「國內旅遊定型化契約書」規範執行。

 

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